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蔬果沙拉哪种好(详解十种常见的蔬果沙拉)

蔬果沙拉哪种好(详解十种常见的蔬果沙拉)

更新时间:2024-05-03 16:23:19

蔬果沙拉哪种好

可以制作蔬菜沙拉的蔬菜有很多。其实都是根据自己平常喜欢吃的蔬菜来进行选择,蔬菜沙拉并没有什么特定的哪种好。

适合做沙拉的常见蔬菜有些品种:

1.生菜。口感爽脆,回味还有一些甜,水分也充足,是做沙拉必备的。

2.芝麻菜。也是比较爽口的,并且还能为整个沙拉添加不少的美观。

3.苦菊。苦菊的味道稍微有一些苦,但是整体的味道却没有像苦瓜那样让人难以接受,苦菊也是可以用来生吃的。

4.紫甘蓝。紫甘蓝放在沙拉里面不仅仅可以让沙拉整体看起来更加的好看,并且紫甘蓝生吃也是非常脆甜。

4款蔬果沙拉 美味又瘦身

蔬果沙拉的种类:

a.提升燃脂类

这类型的沙拉主要材料有:

生菜:含有甘露醇,具有扩张血管和降低血脂的作用,能有效促进血液循环。

香蕉:香蕉富含可溶性纤维,能促进消化,调节肠胃。

菠萝:含有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助于瘦身。

苹果:苹果含有丰富的维生素C,能够帮助消化吸收,避免多余热量在体内堆积成脂肪。

芦笋:单位热量低富含粗纤维,可以促进新陈代谢,增强免疫力和燃烧脂肪。

b.美容养颜类

这类型的沙拉主要材料有:

西红柿:西红柿含有茄红素,能够抗氧化,可以防止肌肤表面老化,也能够祛痘。

蘑菇:食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛,防老抗衰,使肌肤更艳丽。

黄瓜:黄瓜富含的维生素E具有抗氧化作用,达抗衰老目的,而黄瓜酶能促进新陈代谢。

樱桃:用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。

玉米:含可抗老化的黄体素,玉米具有明目、增强人体记忆力的功效。

c.排毒清肠类

这类型的沙拉主要材料有:

土豆:土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等,对抗老防病有着积极的作用,还可有效帮助身体排毒,让女性回复美白肌肤。

番薯:通过蒸煮后的红薯,对于刺激肠道的蠕动更加有力,促使食用者产生便意,适合习惯性便秘患者食用。

香芋:它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜,能通便。

山楂:山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素,顺利排出体外。

草莓:草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素,能够润肠通便,缓解便秘症状。

蔬果沙拉做法小汇集:

1、什锦蔬菜沙拉

做法:胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。

点评:黄瓜有排毒利尿的功效,黑木耳促进肠胃蠕动,排出肠道的杂质。

2、蜜桃西柚沙拉

做法:蜜桃梨子洗干净,切成小块,西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚,倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。

点评:桃子有润肠消积的效果,梨可以排出肠道的致癌物质。柚子润肠通便,健胃去火。

3、草莓苹果沙拉

做法:草莓苹果切成小块,香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合,再加入蜂蜜即可。

点评:草莓和苹果含有果胶,可以清洁肠道。苹果还含有丰富的纤维素,帮助消化。香蕉有润肠通便的功效,帮助治疗便秘

4、猕猴桃沙拉

做法:将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块,加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。

点评:猕猴桃有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,促进肠道蠕动,清除肠道的废物,帮助排便。同时猕猴桃还可以控制身体对脂肪的吸收。

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