香芋地瓜丸怎么炸（速冻香芋地瓜丸怎么炸）

做法如下，香芋200g，去皮洗净，上锅蒸熟，碾碎。放入盆中。

地瓜100g。洗净蒸熟，去皮碾碎。放入盆中。

加入一个鸡蛋清，少许淀粉。搅拌均匀。

做成丸子，放入七八层热的油锅内。小火慢炸。拿到外酥里嫩即可食用。

步骤1/5

先把红薯切开成片（快熟）蒸熟

步骤2/5

把红薯碾压成泥，加入糖，糯米粉，面粉搅拌均匀，和成面团

步骤3/5

开火油热至八成熟，把和好的面团滚成小圆球放入锅中炸

步骤4/5

炸至金黄即可捞出