新鲜的柠檬怎么弄成干柠檬片呀 直接晒吗（柠檬片晒干的正确方法）

工业化生产都是烘干，家庭制作一般都是太阳晒干。注意切片时要尽量切的薄一些，这样容易干，现在太阳不好，切的太厚了，还没等晾干就发霉了。如果不多，也可以直接放到暖气片上烘干。风干就是把柠檬片平摊到通风处晾干。