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麻枣的做法(麻枣胚的做法和配方)

麻枣的做法(麻枣胚的做法和配方)

更新时间:2024-04-29 14:31:17

麻枣的做法

主 料: 糯米粉,白糖,熟澄面,猪油,乌豆沙,白芝麻 

做 法: “麻枣”的皮用糯米粉500克,加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克、猪油100克,搓揉均匀。

“麻枣”的馅一般采用乌豆沙,用皮包成枣形,外面滚上白芝麻,放入五成热的油锅中炸至金黄色即可。

面粉加入芝麻和糖

2/7

加点油和温水

3/7

和成团

4/7

搓成长条,切成小块

5/7

用手心揉成圆型

6/7

锅放油5成热下去炸

7/7

炸好弄干油,放冷就很脆了。

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