虾仁虾皮粉豆腐
除了鱼，虾也有高蛋白、高钙的特征。像虾仁、虾皮、虾皮粉等都是促生长发育的好食材，可以搭配起来，做一道虾仁虾皮粉豆腐，又好吃又有益。
先洗净虾仁、去虾线，把香菇泡发切碎，同时将豆腐焯熟、研碎。然后就可以在锅里放油，油热后将所有食材放入锅内煸炒，炒香后加适量水煮熟，用虾皮粉调味即可。
其实孩子吃什么菜都能孩都能够促进长高，但是要注意搭配均衡、清淡烹饪，尽可能保留蔬菜的完整营养价值。
比如日常生活中常见的菜花、茄子、白菜、裙带菜、豆角、海带、豌豆、小白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜、蘑菇、韭菜、青蒿、西红柿等，其中都含有丰富的维生素，如维生素C、维生素A，以及矿物质元素等，均有利于补充营养，促进孩子长高。
