筷子长度是7寸6分，代表着人的七情六欲。
人是有各种情绪和意愿的，古人把人的情绪和意愿总结为人有七情和六欲。
一般来讲：七情包括喜、怒、哀、乐、惧、爱、恶；六欲指人的耳、眼、鼻、舌、身、意的生理需求和意愿。
在我国，筷子是人们进食的工具，把筷子长度设计为7寸6分，是时刻提醒人们控制各种欲望和情绪。
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。
为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。
筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。
