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桂花怎么制成干(制作干桂花不变黑的最佳方法)

桂花怎么制成干(制作干桂花不变黑的最佳方法)

更新时间:2024-05-01 20:16:09

桂花怎么制成干

1. 采摘花朵。当桂花开花后,在每天清晨将开花旺盛的花枝剪下,只保留花朵部位即可,其它的枝条叶片可以全部去除,然后慢慢采摘花朵,确保花朵完整无伤,而且此时修剪,可以起到塑形的作用。

2. 进行筛选。将采摘下来的新鲜桂花放入细网筛内,轻轻摇晃筛子,将花朵内的杂物以及灰尘全部过滤掉,等筛选完成后,检查桂花的花瓣是否有残缺、虫咬的情况,并去除质量不好的叶片。

3. 清洗风干。把筛选后的桂花用清水冲洗干净,并将其均匀地平铺在干净的抹布上,注意不要有重叠的地方,以免桂花出现发霉的情况,然后放置于通风透气的温暖环境下风干。

4. 烤箱烘干。等桂花风干之后,要用烤箱进行第二次烘干,以确保彻底烘干桂花内的水分,此时可以将其平铺在烤盘内,然后用40度的火烘烤2小时,即可获得烘制好的干桂花,最后放凉密封保存。

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