1、自然进行干燥:主要是将准备好的新鲜桂花放置在阴凉干燥的地方,同时也要保持空气流畅,会逐渐变成桂花干。
2、常温下进行压制:另外也可以在常温下进行压制,是将新鲜的花放到吸湿纸内,然后将它放到平板上进行压制,能够变成桂花干。