剩下的街边牛杂怎样保存（煮熟的汆好的牛杂卖不完如何保存）

1、卖不完的牛杂如果放在冰箱里是可以隔夜保存的，不过喝的时候要在锅里热一下。可千万别不放在冰箱里，第二天就会变质了。

2、我们可以把熟食买回家后就把保鲜膜撕掉，用食品保鲜袋包装熟食，之后再放进冰箱里储存；将熟食放到有盖的陶瓷容器中也是不错的选择；如果容器没有盖子，覆盖保鲜膜时，不要把食物装的太满，以免接触到保鲜膜。