氨基酸是酸碱性。氨基酸是碱性氨基和酸性羧基组成的有机化合物,是蛋白质组成的最基本单位。人体大约有20多种氨基酸,经过不同组合形成不同蛋白质,在维持人体正常代谢结构组成中占有重要地位。
既有酸性也有碱性。若是按照酸碱度来分,可分为酸性氨基酸和碱性氨基酸。酸性氨基酸有谷氨酸,天冬氨酸;碱性氨基酸有赖氨酸,精氨酸,组氨酸。
氨基酸是酸碱性。氨基酸是碱性氨基和酸性羧基组成的有机化合物,是蛋白质组成的最基本单位。人体大约有20多种氨基酸,经过不同组合形成不同蛋白质,在维持人体正常代谢结构组成中占有重要地位。
既有酸性也有碱性。若是按照酸碱度来分,可分为酸性氨基酸和碱性氨基酸。酸性氨基酸有谷氨酸,天冬氨酸;碱性氨基酸有赖氨酸,精氨酸,组氨酸。