炸鸡头的家常做法（河北邢台炸鸡头的做法）

步骤/方式1

小米淘洗干净，晾晒干

步骤/方式2

磨成面粉，越细越好

步骤/方式3

加适当小麦面粉和红糖

步骤/方式4

加适当酵母.开水发面

步骤/方式5

食用油高温炸制

步骤/方式6

炸好出锅，是不是酷似“鸡头”，刚出锅的“炸鸡头”外焦里嫩，撒上适量的白糖，软糯香甜，令人食之难忘。