干酪的吃法有很多种,可以根据个人的喜好选择吃的方式,但是吃的时候注意最好不要加热或者煮熟吃,因为这样会使得干酪的产生变质,营养成分丢失,可以用面包夹干酪,再撒上一点番茄酱,一种可以干酪拌酸奶,吃了以后既有营养,又容易吸收。