黄瓜种子发芽最低温度为12.7℃，最高38℃，最适宜28-32℃,18℃以下发育缓慢，35℃以上发芽率降低；幼苗期最低温度不得低于13℃，不得高于 33℃。
黄瓜生育期需要有一定的昼夜温差，夜间低温有利于减少植株呼吸消耗，加快同化物质的运输，抑制徒长，提高产量。一般情况下白天25-30℃，前半夜温度为18-20℃，后半夜温度为12-15℃，昼夜温差在10℃左右为最好。
黄瓜是喜温作物，适宜的播种温度为20-30℃。一般来说，黄瓜播种前需要将种子浸泡在温水中，以促进种子的发芽。在温室等保温条件较好的环境下，可以在早春或晚秋季节播种黄瓜，此时室温一般在15℃以上即可。但在户外条件下，一般要等到气温稳定在20℃以上后再进行播种。
如果气温过低，黄瓜种子发芽需要较长时间，且幼苗易受寒害影响，影响生长和产量。因此，在播种前需要注意气温的变化，选择适宜的时机进行播种，并采取保温措施，如覆盖保护膜、使用保温灯等，以保证黄瓜的正常生长和发育。
