用料
龙虾尾 500克
洋葱 1个
线椒 10个
生姜 1块
大葱 1根
啤酒 半瓶
花椒 15粒
干辣椒 6个
味达美味极鲜酱油 2勺
味达美臻品耗油 1勺
味达美初榨原酿生抽 1勺
葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
盐 1勺
糖 少许
做法步骤
1、大葱生姜洋葱辣椒切好备用
2、龙虾尾冷水下锅煮开捞出
3、放入冷水过凉
4、葱姜花椒干辣椒爆香
5、放入一勺辣椒酱炒出红油
6、倒入龙虾尾翻炒
7、放入一勺味达美初榨原酿生抽
8、一勺味达美臻品耗油
9、两勺味达美味极鲜酱油
10、翻炒几下
11、倒入半罐啤酒末过龙虾尾，大火煮三分钟
12、煮至汤汁收干放入洋葱段辣椒段，一勺盐，翻炒几下出锅即可
