第一种油泼面，尤其是油乎乎的油泼面还能打开味蕾，首先将面条和配菜煮熟，放入葱花蒜末、辣椒面，然后淋上热油激发出香味，加2勺醋、2勺生抽、1勺耗油、加点盐和白醋，搅拌均匀之后就可以吃了！
第二种葱油拌面，煮熟的面条过凉水，按照4勺生抽、2勺老抽、白糖和盐调成酱汁，然后酱葱段炸金黄，倒入酱汁中搅拌，之后倒入面条中，搅拌均匀之后上色了就可以吃了！
第三种凉拌面，对于懒人最爱的就是这款，先调个酱汁，一勺耗油、两勺香醋、一勺老干妈、两勺生抽，然后加点盐和糖搅拌均匀，面条煮熟过水，放入黄瓜丝、小米辣和熟花生，之后倒入酱汁搅拌均匀！
第四种火腿鸡蛋炒面，面条煮熟过水，鸡蛋、火腿炒熟，放入面条，加上2勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，按口味放老干妈，喜欢吃配菜，再扔点配菜在里面，翻炒至上色配菜熟即可！
第五种酸汤面，荷包蛋、煎熟的火腿或培根，然后制作一碗酱汁，蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣淋上热油，再加入盐、生抽、糖和醋、耗油，搅拌均匀，之后将面条煮熟捞出，倒入酱汁，加上荷包蛋和火腿就可以了！
第六种阳春面，以前听人说阳春面，现在可以自己做了，准备一勺生抽，半勺老抽，半勺盐，半勺糖，半勺胡椒粉和猪油，弄个溏心荷包蛋，将面煮熟后捞出，倒入一点热水，加入准备好的酱料，阳春面就做好了！
面条可以煮熟了放重庆小面条件拌着吃。或者煮熟了过凉水捞出来放点黄瓜丝凉拌吃。也可以做西红柿鸡蛋面。也可以做炒面片。也可以做炸酱面。
