卤蛋欧巴是青岛人常吃的零食特色,属于青岛小吃的一种。
卤蛋是指用各种配料腌制而成的咸鲜鸡蛋。欧巴是指欧式面包,在青岛常见的有类似法棍的长条形面包和类似小汽车的面包。
所以,卤蛋欧巴就是将卤蛋(咸鸡蛋)放在欧式面包里吃,面包起到承载和补充的作用。吃的时候会挤一些调料,如青椒酱、蒜酱、番茄酱等,非常受青岛人欢迎。
卤蛋欧巴中,最传统和人气最高的要属"三宝欧巴"和"青椒欧巴"了。
三宝欧巴是在面包里加一个全熟鸡蛋,配上葱花、蒜泥和辣酱,口味鲜美。
青椒欧巴则是在面包里放一个半熟鸡蛋,再加青椒酱,酸甜适度,色香味俱全。
除此之外,还有番茄欧巴、蛋黄欧巴等各种口味。usammenme1论及青岛特色小吃,卤蛋欧巴绝对是位列前茅,深受许多青岛人和游客的喜爱。
综上,卤蛋欧巴是将咸鲜鸡蛋与欧式面包相结合的青岛特色小吃,种类众多,口味各异,深受青岛本地人和游客的喜爱。希望通过上述信息可以让您对这个青岛小吃有所了解。如果您有机会到青岛,也一定要尝尝道地的卤蛋欧巴,定会留下深刻印象!如果您还有任何其他疑问,也请随时提出。
这个目前在网上是给韩国的，具俊哲取的外号，因为他光头把他形容成卤蛋，欧巴又是朝鲜的代表语，所以这个目前在网上是具有代表性的，给他起的一个外号
