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羊肉汤面包家常做法(牛肉汤面包的家常做法)

羊肉汤面包家常做法(牛肉汤面包的家常做法)

更新时间:2024-04-07 11:27:40

羊肉汤面包家常做法

原料

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羊肉 (250g)

姜 4g

鸡精 2g

花椒水 10g

料酒 4g

1/羊肉剁成末

将羊肉切成小块,剁成肉末,剁完之后装入盆里面。

2/肉馅与调料搅拌

在盆中加入姜末、盐、鸡精、料酒和酱油,淋上泡好的花椒水进去搅拌,让肉馅把调料吸收进去,如果肉馅太干了,可以加水进去。

3/均匀后淋上油继续搅拌

搅拌均匀后,放入葱花,淋上热油,等羊肉和葱花融合在一起后即可使用。

4.美味又好吃的羊肉包面馅做法完成开吃了。

1. 羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块

2.锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油

3. 汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时

4. 放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可

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