1把虾头去掉顺手把虾肠去除
2去掉虾壳,在背后切一刀
3准备一张厨房纸
4放入8克食用盐,8克鸡精
5倒入蛋清用筷子搅拌均匀
6最后加入少许的淀粉
7最后淋上一点玉米油,给它腌制10分钟放到
8把萝卜切成菱形块
9青瓜
10切点蒜片
11倒入黄萝卜煮1分钟
12下入青瓜和百合
13下入烧水的香瓜百合胡萝卜
14倒入虾仁一起翻炒,放入10克食用盐
15紧接着淋入我们之前,调好的淀粉汤
1、把虾处理干净，去掉虾线剥出虾仁，用
2、厨房纸巾擦干水分放碗里，加1勺料酒、适量胡椒粉和半勺淀粉抓匀腌制10分钟
3、三个鸡蛋打入碗里加适量盐打成蛋液备用，
4、把腌制好的虾仁焯水后捞出，然后把虾仁放入蛋液里搅拌均匀。
6、锅里倒入少许油，油热后把蛋液倒进去，快速用勺子从外面往里滑一分钟左右出锅
