油豆腐蒸排骨的做法 油豆腐蒸排骨怎么做好吃（排骨蒸油豆腐的做法大全家常）

1、先将排骨洗净，沥干水分，然后用刀将排骨切开，放入干净的盆中；

2、接下来将葱、姜、蒜分别洗净，去污、沥干水分，葱、姜、蒜剁碎；

3、接下来，将炸好的豆腐洗净，控水，用刀切两刀，盛入碗中；

4、放排骨的锅中放入适量姜末，加入适量的桃园建明西瓜酱、淀粉、生抽、胡椒粉、蚝油和盐，用手拌匀，将排骨腌制片刻。

5.油豆腐放入蒸锅底部，上面放上腌制好的排骨，淋上酱汁，加入葱姜蒜，放入蒸锅蒸至十五分钟，就可以开吃了