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夜来香花怎么煮汤(夜来香花怎么煮好吃又简单的做法)

夜来香花怎么煮汤(夜来香花怎么煮好吃又简单的做法)

更新时间:2024-03-26 12:44:34

夜来香花怎么煮汤

夜来香花可以用来煮汤,首先将新鲜的夜来香花冲洗干净,去除杂质。

然后将适量的清水倒入锅中,放入夜来香花和适量的火腿、鸡肉或其他食材,煮沸后转小火慢炖,约20分钟。

此时可以加入适量的盐和调味料,根据个人口味增加一些配料如木耳、香菇等,再继续炖煮10分钟,直至香味四溢。

最后,将煮好的夜来香花汤倒入碗中,即可享用美味的夜来香花汤了。

食材

主料

夜香花

100克

瘦肉

100克

辅料

适量

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

清水

适量

步骤

1.瘦肉洗净,用刀剁成肉蓉,下食用油、盐、鸡粉、生粉拌匀。

2.夜兰花洗干净,备用。

3.砂锅内注入适量清水大火煮沸,下盐和鸡粉调味。

4.放人夜香花和瘦肉蓉

5.煮沸后即可食用。

6.成品

小贴士

在挑选夜兰花的时候,要挑那些花形饱满、还未展开的花苞,因为一旦已经开花,那么香气必定外散,影响口味。处理食材的时候也要小心,夜兰花十分娇嫩,所以在烹饪时不可过火,汤煮差不多好前才放夜香花,这样才能最好的保存花朵的幽香和清甜。

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