馒头没蒸熟还可以重新蒸吗（馒头没蒸熟怎么办能蒸二次吗）

.可以，不过隔时间长了再蒸就不好吃了，也不好看。2.馒头没蒸熟再继续蒸作用不大，而且即使继续蒸能起到一定的作用，口感也不好。

3.判断馒头熟不熟，可以在蒸的时候揭开盖用手快速按一下馒头，按的手印能弹起恢复原样就是熟了，反之就是不熟。4.蒸馒头在蒸的过程中，不能跑气，不能开盖，否则蒸出的馒头就会夹生

馒头没蒸熟重新再蒸就没有一次蒸熟的效果好了。这时仍掉了可惜，只有将馒头切成片在油锅中煎炸，或者是切成小丁，锅内倒油炒熟吃。