步骤
1.将肉切成小块，放入料理器中，将肉馅绞好。
2.将白菜切成小块，放入料理器中。
3.用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。
4.将白菜倒入一盆中。
5.放入盐，腌半小时沙出水分。
6.将白菜挤出水分后，与肉馅混合。
7.放入酱油。
8.放入五香粉。
9.放入盐。
10.放入味精。
11.放入玉米油。
12.搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味。
13.将酵母溶于水，倒入面粉中，和成光滑面团。放在温暖处发酵至2倍大。将布置再揉片刻片刻。
14.将一些面粉与适量的花生油混合做成油酥。
15.将面团擀成长方形。
16.涂上油酥。
17.卷成筒状。
18.切成大小远行的剂子。
19.用手将剂子的边缘按薄，中间要厚。
20.包入馅料。
21.包成包子状。
22.再次发酵后，入锅蒸20分钟，焖5分钟出锅即可。
1.将面粉、苏打和酵母混合均匀，加入温水，揉成面团。盖上湿毛巾烤箱，40度发酵成蜂窝。
2.在猪肉末中加入香菇、一勺猪油、美味的盐和姜末，混合成馅。
3、猪油一勺，盐适量，面粉拌成糕点，冷藏半小时。
4.揉搓面团，轻拍至没有气泡。面团压平，裹上面皮，棒卷到一边。当棒是平的和卷的时候重复三次。
5.将小块的棒切成皮。
6.在包里醒酒30分钟，冷水蒸30分钟，窒息5分钟。
7、出锅，层层香哟。
