鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，身上的部位包括头部、鳃盖、背鳍、尾鳍、腹鳍、胸鳍、侧线、鳞片等。
头部包括嘴巴、眼睛、鼻孔等部分，鳃盖是鲤鱼呼吸的重要器官，背鳍和尾鳍是鲤鱼游泳的主要工具，腹鳍和胸鳍帮助鲤鱼保持平衡和调整姿态，侧线是鲤鱼的感觉器官，可以感知周围的水流和水压，鳞片则是鲤鱼身上的保护层，可以减少外部伤害。在烹饪中，常用的部位包括鱼肉、鱼骨、鱼头等，可以制作出各种美味的鲤鱼菜肴。
1.外:背鳍、鳃盖、尾鳍、侧线、臀鳍、胸鳍、腹鳍。
2.内:鳃、动脉球、心室、心房、胆囊、肠、肝胰脏、肾脏、脾脏、鳔、卵巢、输卵管、肛门、尿殖孔。
