第1步.将玉米粒洗净 胡萝卜切成丁，并加酱油，少许盐以及少许料酒
第2步.将玉米胡萝卜馅搅拌好，放在一张饺子皮上，另一张饺子皮可以覆盖在上面捏出饺子褶
第3步.起油锅，鸡蛋打散，刷在做好的盒子上下表面。下锅。
第4步.一面煎好，差不多定型了，可以换一面煎。直至金黄，取出至盆中。一般的锅可能一次只能放下三四个的样子。如果火太大来不及操控的话，可以换稍小的火。
玉米面用开水烫三分之二，凉凉加一些白面粉，增加面的粘性，合成面团，醒二十分钟。馅料剁碎，加猪油，虾皮，调味拌匀。把面团分成等分，包馅料，烙热即可
