首先可以准备一些西米把它给放入水中进行浸泡，然后珍珠需要用芋圆把它给制作完成，再加入红糖一起放入到锅里面进行翻炒，把这些辅料全部准备好之后，就能够在制作奶茶，奶茶的烹饪过程比较的容易是准备牛奶和茶叶一起放入到乃锅里面进行烹饪，这样就可以把西米珍珠奶茶给制作出来口感很好。
1、奶锅烧开水，放西米进去边煮边搅拌。
2、煮到剩下一点白心的时候关火焖15-20分钟，西米就完全透明了。
3、煮好的西米过几次凉水。
4、捞出西米放适量的凉开水和白糖搅拌均匀。
5、取出一袋奶茶，用开水冲调成奶茶。
6、西米取适量盛到容器冰淇淋杯里。
7、把奶茶倒进西米里面，西米奶茶就做好了哦。
8、西米奶茶如果想喝冰的可以隔水晾凉，西米放进冰箱冷藏，喝的时候再放几块冰块就可以了。
