煮好的花生在保存时需要注意以下几点：1. 冷却：将煮好的花生迅速冷却至室温，以避免细菌滋生。
2. 分装：将冷却后的花生分装到干燥、密封的容器中，如保鲜盒或塑料袋。3. 存放：将分装好的花生存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
4. 定期检查：定期检查花生的新鲜度和口感，如果发现有发霉或变质的现象，请及时处理。
5. 保质期：一般来说，煮熟的花生在密封保存的情况下可以保存1-2周。
1、煮熟的湿花生如直接搁置冰箱保鲜层（未封闭）最多能放上三天就会臭馊了，这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月，到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃，可保证曾经的原味。
2、沥干水份，再用大风扇吹干，保持干爽，就能保存久一点，口感也会比较好。
3、或者把花生米晒干，晾1～3天，放入干净的塑料袋内，把口封好，放进冰箱，可以保存很长时间，一年是没问题的。
