可以做白西兰花炒肉。花菜400克，瘦肉300克，辣椒2个；调料：盐，调和油，鸡精，生抽，调味鲜。
方法：瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。
锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉。翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。
再加入切好的花菜，翻炒片刻，加入精盐，将花菜炒熟，调入生抽。加一点点清水烧开，再调入鸡精，调味鲜即成。
1白色西兰花200g，鸡蛋20g，油5g，盐5g，海鲜酱油5g。
2焯好的白色西兰花打一个鸡蛋，加少许盐，把鸡蛋搅拌均匀。
3在锅中倒油，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟成大块，放入白色西兰花，出锅装盘后，撒少许海鲜酱油，提鲜味即可。
