粘牙,和面时水放的有点的多了,也可以判断没熟。烤制时间不够,也可能是你趁热吃了,里面的剩余的水分还没有完全蒸发。
面包趁热的方式一般都是回炉的热,新鲜烤制的面包一定要等完全放凉了再吃,刚烤好的面包因为发酵的作用,里面还囤积有一定量的醋酸,无论是口感还是味道,都不如放凉之后的。
粘牙,和面时水放的有点的多了,也可以判断没熟。烤制时间不够,也可能是你趁热吃了,里面的剩余的水分还没有完全蒸发。
面包趁热的方式一般都是回炉的热,新鲜烤制的面包一定要等完全放凉了再吃,刚烤好的面包因为发酵的作用,里面还囤积有一定量的醋酸,无论是口感还是味道,都不如放凉之后的。