工具/原料
面粉 (200g)
红糖 (50g)
桂花 50g
蜂蜜 50g
方法/步骤
1/4
把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。
2/4
刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。
3/4
用刮刀分开把粉刮平整，再往上面撒上适量的桂花，撒好后用刮刀把它们分开。
4/4
把铁盘放入到锅中，盖上盖子蒸20分钟，时间到后加入适量的蜂蜜就可以了
1.将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用
2.将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，搅拌均匀
3.加入水
4.揉搓均匀，用手抓一把，能刚好成团，不容易散
5.用20目筛子过筛
6.过筛后的状态是细腻蓬松的
7.将一半粉类倒入铺了油纸的模具，用刮板刮平
8.将馅料筛进模具
9.再将剩余的粉类倒进模具，刮平
10.表面撒桂花干
11.盖保鲜膜，冷水上锅，上汽后再蒸40分钟
12.关火立即出锅，趁热享用
