用料
菠菜 5棵
金针菇 半把
面筋泡 5个
生抽 半勺
水 适量
步骤 1
所有材料洗净备用。小葱、菠菜切段。
步骤 2
起锅热油,放入小葱爆香。
步骤 3
放入菠菜和面筋泡炒一下,菠菜很容易熟,30秒即可。
步骤 4
放温开水漫过菠菜和面筋泡,煮开,加一点生抽调味上色。可以用锅铲按压面筋泡,这样湿软的快一点。
步骤 5
烧开之后放入金针菇,再煮一分钟。
步骤 6
出锅前可以撒一点香菜。这就完成了!
用料
菠菜 5棵
金针菇 半把
面筋泡 5个
生抽 半勺
水 适量
步骤 1
所有材料洗净备用。小葱、菠菜切段。
步骤 2
起锅热油,放入小葱爆香。
步骤 3
放入菠菜和面筋泡炒一下,菠菜很容易熟,30秒即可。
步骤 4
放温开水漫过菠菜和面筋泡,煮开,加一点生抽调味上色。可以用锅铲按压面筋泡,这样湿软的快一点。
步骤 5
烧开之后放入金针菇,再煮一分钟。
步骤 6
出锅前可以撒一点香菜。这就完成了!