素羊肚丝是用什么做的（凉拌素羊肚丝的正确方法）

素羊肚丝是黄豆做的，豆制品，温水泡发，搭配葱丝、尖椒丝、胡萝卜丝再加上酱油、盐、蒜末、醋、香油凉拌一下即可，简单清爽下饭。

素羊肚丝是豆制品八叶做的。