1. 准备材料：高粱穗、清水、大盆或浅盘、干净的布或毛巾。
2. 准备工作区：选择一个宽敞、干净的工作区，确保有足够的光线和通风。
3. 清洗高粱穗：将高粱穗放入大盆或浅盘中，用清水充分清洗，去除附着在穗上的尘土和杂质。
4. 穗干燥：将清洗后的高粱穗晾干，可以放在通风良好的地方自然晾干，或使用干净的布或毛巾擦干。
5. 去皮：取出一根干燥的高粱穗，用手将穗上的皮层从穗末端向穗基部握住，用力往下拉，直至将外层皮剥离。
6. 清理残渣：剥离外层皮后，用手轻轻拍打去除残留在高粱穗上的杂质和碎皮。
7. 反复操作：重复步骤5和步骤6，直至将高粱穗的外层皮完全剥离干净。
