桂圆酱是一种以桂圆为主要原料制作的甜酱料。制作方法较为简单,首先将桂圆去核,加入适量的糖和水,煮至桂圆变软烂,然后用搅拌机将其搅打成细腻的酱状,最后加入适量的柠檬汁调味即可。桂圆酱口感香甜,营养丰富,可以用于烘焙、调味、涂抹等多种用途,是一道美味可口的家常酱料。
龙眼
适量
黄砂糖
适量
1/2 龙眼去壳去籽,把果肉、黄砂糖放入锅中,以中小火煮,要不时搅拌以免焦掉

2/2 约煮2小时水份收至8分干即可
桂圆酱是一种以桂圆为主要原料制作的甜酱料。制作方法较为简单,首先将桂圆去核,加入适量的糖和水,煮至桂圆变软烂,然后用搅拌机将其搅打成细腻的酱状,最后加入适量的柠檬汁调味即可。桂圆酱口感香甜,营养丰富,可以用于烘焙、调味、涂抹等多种用途,是一道美味可口的家常酱料。
龙眼
适量
黄砂糖
适量
1/2 龙眼去壳去籽,把果肉、黄砂糖放入锅中,以中小火煮,要不时搅拌以免焦掉

2/2 约煮2小时水份收至8分干即可