如何在家自制番茄荷包蛋焖面（十分钟就可以搞定的荷包蛋焖面）

食材清单

西红柿 2个 、 油 适量 、 盐 3g 、 葱 小块 、白砂糖 1匙 、 蕃茄酱 适量 、 酱油 适量 、 鸡蛋 2个 、 面条 适量

烹饪步骤

1/4倒油，葱切小块准备炝锅。

2/4西红柿剥皮切块，鸡蛋打散，放一点盐。

3/4锅热后，葱下锅炝锅，香味出来后放西红柿，翻炒出酱状，放鸡蛋翻炒，然后点一点蕃茄酱。

4/4翻炒后，加水，烧开，然后放入面条，开锅后加适量酱油，然后面条熟后，关火，焖一分钟。千万记得别收汁收的太厉害，否则面条会打结，加水时可以适量多加一点点。