1.500克面粉中加入5克酵母,2克泡打粉(没有的可以不放),搅匀以后用适量温水和面,边倒边搅拌,搅成没有干面粉的面絮,和成偏软的面团。
2.将面团揉搓光滑后,盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。
3.醒面的时间将黑木耳用温水泡发,撒入半勺淀粉搓洗干净里边的泥沙,再用清水冲洗干净后,切成细丝备用。
1、准备冷冻素包,少许油。
2、先将冷冻素包拿出解冻半个小时后再使用。
3、平底锅加热,放少许油,然后把包好的包子放进去,小火煎黄。
4、加水至包子一半处,盖盖,改中火至水分挥发完。
5、开盖后改小火,至底部变脆即可。