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墨鱼猪肚汤放什么配料(猪肚墨鱼汤可以放什么配菜吗)

墨鱼猪肚汤放什么配料(猪肚墨鱼汤可以放什么配菜吗)

更新时间:2024-03-27 17:17:15

墨鱼猪肚汤放什么配料

配料有:墨鱼、猪肚、生姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等1。

墨鱼猪肚汤具体做法如下1:

猪肚用盐、生粉搓洗,墨鱼用盐、料酒腌制15分钟。

冷水下锅,放入猪肚、姜片、料酒,煮开后捞出过冷水。

砂锅中放入焯过水的猪肚,倒入清水,放入姜片、墨鱼,大火煮开后转小火煮1小时。

加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

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