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烤月饼需要垫纸吗(烤箱烤月饼不放油纸可以吗)

烤月饼需要垫纸吗(烤箱烤月饼不放油纸可以吗)

更新时间:2024-04-16 05:05:34

烤月饼需要垫纸吗

必须放纸,不放纸会把烤盘弄得很脏,而且不容易清洗。

做酥月饼没有油纸可以使用铝箔纸替代,也即是常说的锡纸。

锡纸,一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。垫在烤盘上,免去了清洁烤盘的麻烦,尤其是在烤小点心和饼干的时候,通常会用到。

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