大蒜瓣泡醋的正确泡法（醋泡大蒜最正确的方法）

1选未出芽大蒜，去皮，洗干净，空干水份备用。

2将蒜瓣装进罐子里，放适量的米醋，要淹没全部蒜瓣。再放入白糖适量，摇均。

3封好瓶盖即可。

1/取适量的大蒜，最好是今年的新鲜大蒜，然后切去尾部，剥去表皮，留取一两层表皮备用

2/然后用清水冲洗干净剥好的大蒜头备用

3/然后放在通风处吹干表面备用

4/然后往大蒜上均匀的撒上适量的食盐腌制片刻

5/最后把大蒜头放入容器中加入陈醋，淹没大蒜头，一周左右就可以食用了