芝麻饼怎么做（芝麻饼怎么做法视频）

准备好炒熟的白芝麻，把和好的面发一下，在碗中放一些面粉，把热油浇上，做一个油酥，发好的面擀开，抹上油酥，撒上盐卷起，做成剂子，把两头捏住，擀开撒上熟芝麻，再擀一擀，饼铛中抹上油，芝麻面向下放入，一分多钟反面，按一下饼，能迅速弹起，芝麻饼就熟了。

1. 酵母加入50克温水中,搅拌至融化。

2. 面粉中加入肉松、油、酵母水,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜。

3. 发酵至两倍大,揭开,取出面膜团揉匀,搓成条状。