粉丝蒸扇贝的做法蒜蓉粉丝扇贝的做法（蒜蓉粉丝蒸扇贝最简单的做法大全）

主料：扇贝，粉丝

配料：蒜，红椒，青椒，橄榄油，蒸鱼豉油，盐

做法

1、扇贝撬开，去沙袋，留于一半贝壳内备用;

2、蒜、青红椒切末备用;

3、锅内放少许橄榄油，加蒜末炒香，盛出;

4、扇贝摆入盘中，粉丝泡软，在扇贝上;接着放上扇贝肉

5、取一个小碗加入炒香的蒜末;放少许青红椒末，加蒸鱼豉油、少许盐调味;

6、依次将调好的蒜泥放在扇贝肉上面

7、水烧开后，上笼蒸7-10分钟端出来

8、锅里加入色拉油烧至5-6成热，浇淋在撒有葱花的扇贝肉上面即可