简单水煮白豆腐和胡萝卜、山药、洋葱一起煮好吃，具体方法如下：
食材主料：白豆腐300克、胡萝卜100克、山药200克、洋葱50克。
辅料：盐5克、大料10克。
具体步骤如下：
1、白豆腐切成块状，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状，洋葱切成丝；
2、所有食材需要去皮；
3、热锅，在锅中倒入水，大火烧开水后，切换至小火；
4、将白豆腐、胡萝卜和山药一起倒进去煮，放入盐和大料，8分钟左右关火；
5、放入切好的洋葱丝，加盖2分钟即可出锅。
1、豆腐一块
2、将豆腐先切成一厘米后的片
3、再切成一厘米宽的条状
4、锅中加水，加入适量盐煮沸
5、放入豆腐焯水
6、准备配料，香菇、白菜叶、火腿
7、焯好水的豆腐放入水中浸泡
8、将配料分别切丝
9、锅中加水煮沸
10、放入香菇
11、放入火腿和菜梗煮沸
12、放入焯过水的豆腐小火煮十分钟
13、放入白菜叶
14、加入盐，淋一点香油即可
15、大蒜去皮
16、将大蒜切成末，越细越好
17、蒜末放入碗中，加入味极鲜和香油做成蘸料就可以了
