食材：
青菜、蘑菇、鸡蛋、百合面条
遇见逆水寒百合面的做法：
1、锅烧开水，放入面条煮3分钟，面条柔软
2、青菜洗净撅寸段，蘑菇洗净撕条，
3、炒锅烧热加油，倒入蛋液滑炒成小块，盛出备用
4、热锅加油，下入葱炒香，再下入青菜杆和蘑菇翻炒，加少许生抽，加开水
5、下入面条，青菜叶，鸡蛋块，加盐调味
1.胡萝卜、大头菜洋葱洗净切丝。
步骤 2
2.开水煮面七成熟捞出凉水冲一下，控水。 3.起锅放油，两颗鸡蛋划散装碗备用。 4.姜末，葱蒜末炒香，放青菜、煮好的虾仁（花椒料酒小茴姜水煮五分钟略炒三分钟倒入面条，加上料汁就OK了、第一次做很成功。
