素肉是怎么做成的（素肉怎么自制）

素肉，其实就是一种豆制品，制作素肉使用的主要原材料是大豆，通过将大豆腌制然后再发酵后的提取物拿出来，并将其放在盐与小苏打水煮开并熬制，最后将熬制好的液体晾凉后就形成了素肉。