1.多春鱼洗净
2.从腮处把腮和内脏一起拽出。
3.用腌料(白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量)将多春鱼拌匀腌15分钟
4.厨房纸吸干水份。
5.将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊
6.多春鱼裹匀面糊。
7.再裹上面包屑。
多春鱼请洗干静,放盐,姜粉,胡椒粉腌制十分钟,裹炸粉加适量水拌均成糊,均勾裹在鱼身上,在蘸上蛋液,裹上裹炸粉,热锅,倒油,油温150度下鱼炸,炸到色金黄皮酥脆捞出即可。
1.多春鱼洗净
2.从腮处把腮和内脏一起拽出。
3.用腌料(白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量)将多春鱼拌匀腌15分钟
4.厨房纸吸干水份。
5.将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊
6.多春鱼裹匀面糊。
7.再裹上面包屑。
多春鱼请洗干静,放盐,姜粉,胡椒粉腌制十分钟,裹炸粉加适量水拌均成糊,均勾裹在鱼身上,在蘸上蛋液,裹上裹炸粉,热锅,倒油,油温150度下鱼炸,炸到色金黄皮酥脆捞出即可。