黄金贡柚子最低能忍耐-7度左右的低温，但是在环境温度低于-10度的时候，柚子树就会被冻伤，养殖柚子树时，最好将其栽种在年平均温度在16-17度之间的地区，以免柚子树被冻死，维持植株正常生长。
生长旺、抗性高、赖贫瘠、产量高、无大小年、年年丰产、味道更甜，含糖13～18％味道是天然的那种爽甜，浓香，发渣。耐存储11月中旬采摘，来年6月食用风味更好（属目前柑桔类自然存放久的品种）。黄金贡柚单果重230～250克，扁球形，果面黄白色，皮色与尤力克柠檬相似，果顶有圈痕，果面粗，有光泽，外观独特。含糖13～18％，酸度低，口感甘甜脆爽，芳香诱人，无籽或少籽，果皮较厚，易剥。高抗寒。黄金贡柚在湖南地区11月下旬成熟。
黄金贡柚子最低能忍耐-7度左右的低温，但是在环境温度低于-10度的时候，柚子树就会被冻伤，养殖柚子树时，最好将其栽种在年平均温度在16-17度之间的地区，以免柚子树被冻死，维持植株正常生长。
在冬季养殖柚子树时，需要为其做好防寒措施，可以使用棉布或者草垫子包裹住植株的树干，避免柚子树的树皮干裂，并且可以在土壤上覆盖一层树叶或者塑料薄膜，提高土壤的温度，使柚子树顺利过冬。
