当前位置:首页>维修大全>综合>

芹菜炒海蛎的做法(生炒海蛎的做法大全)

芹菜炒海蛎的做法(生炒海蛎的做法大全)

更新时间:2024-04-15 22:26:11

芹菜炒海蛎的做法

用料

生蚝1斤

香芹2-3颗

大蒜2瓣

耗油适量

酱油适量

盐适量

步骤 1

生蚝清洗:用盐多抓几次,用水洗干净就可以了

步骤 2

清洗干净的蚝,用水焯一下(水开下锅),焯1-2分钟就可以出锅了,生蚝晾一下水备用

步骤 3

热油锅下蒜蓉

步骤 4

加入芹菜炒香,芹菜变色后加入生蚝

步骤 5

生蚝炒香后加入耗油、酱油跟盐调味,炒匀后便可出锅了

芹菜与海蛎洗干净后,倒入油锅中开大火爆炒加盐,味精爆炒4分钟左右就可以。

更多栏目