素盒子怎么包（素盒子面怎么和面）

用韭菜 鸡蛋 虾皮作馅，鸡蛋调好后，锅里放油，油热之后，倒入鸡蛋，用筷子不停的翻炒，炒出的鸡蛋都是小粒粒，就不用切了。韭菜洗净切小，虾皮用渤海湾出的淡干虾皮最好，因为味道好。活馅料，加入这三样，再放十三香，香油适量，猪油适量，盐适量，搅拌均匀，就可以了。

面要活得软一点，醒20分钟，之后做出面剂，用擀面杖成圆形，放入馅料，两边对折，成长方形状，长方形的盒子好咬，就可以烙了，两面成金黄色就熟了，味道美极了。

可以包地皮菜炒鸡蛋，韭菜。也可以包胡萝卜，鸡蛋，韭菜，木耳，香菇。等根据自己的喜好选择。