1将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化。
2将所有的粉类过筛加入搅拌均匀。
3将蛋黄蛋清分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀，加糖搅拌。
4将蛋清分三次加入细砂糖、柠檬汁打发到7成发大弯沟状。
5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌搅匀。
6将搅拌均匀的蛋糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
7倒入模具中震出气泡，烤箱预热上下火150度烘烤30分钟。
8倒扣冷凉架上冷凉。
9用数字模板印刻出数字一共两片。
10淡奶油加糖打发。
11装入裱花袋在一片蛋糕上挤出花纹。
12将另一种片蛋糕轻轻盖上。
13在挤上一层裱花，装饰水果裱花即可。
