紫甘蓝炒多久能熟（紫甘蓝一般炒几分钟）

炒紫甘蓝一般需要3—5分钟左右，所以还算是比较好熟的。炒紫甘蓝需要先将紫甘蓝洗净，撕成块状，油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，之后放入佐料炒至均匀就可以出锅。紫甘蓝焯水在炒会更快但是，紫甘蓝的大多数营养成分属于水溶性，焯水会降低其营养。

炒紫甘蓝需要5分钟左右。配料:紫甘蓝、醋、糖、酱油、鸡精。练习:1.先把蔬菜洗干净,撕成碎片。必须用手撕,这样味蹬好。2.提前准备好酱汁。3.油热后,将紫甘蓝炒至碎。4.之后加入酱料翻炒至均匀。