一般而言，每亩牛蒡种植的产量可以达到1000-1500斤左右，具体视地域和管理水平而定。
牛蒡子的种植一般选用春季，播种期在三月份至五月份之间。我们需要选用质量优良、彩色健康、并具有较长生长周期的牛蒡种子进行播种。在播种时，我们要均匀撒播种子，按照每亩施用2-3千克的方法进行施肥。
种子的选取：种子的选取对于牛蒡的种植起到了至关重要的作用。我们应该选择健康的、种子饱满的牛蒡种子进行种植。一般来说，我们最好选择蒲公英球软笔刷等种类较好的牛蒡种子。这样种出来的牛蒡品质更好，产量也更高。
土壤的准备：牛蒡喜欢生长在肥沃的土壤中，但是土壤过于潮湿的话，对牛蒡生长也是有不利影响的。因此，在种植牛蒡之前，我们应该将土壤进行改良——将刨深些，加入适量的有机肥，使土壤保持松散肥沃的状态。
播种：牛蒡的播种一般在春季进行。在土壤湿的情况下，将种子进行均匀的撒播，覆盖一层细沙。如果天气干燥，需要不断地浇水保持土壤湿润状态。
生长管理：等到牛蒡长到一定高度，我们需要以每10天-半月为周期进行1次的施肥和除草。同时，由于牛蒡的根系生长强劲，需要进行适当的疏根和松土，给予充分的光照。
收获：牛蒡生长的周期通常为6个月左右。在牛蒡完全成熟后，我们可以利用铁锨将牛蒡刨出来进行收获。一般草药专卖店对于新鲜的、符合要求的牛蒡都有收购渠道，收益也是非常可观的。
产量：牛蒡的产量与许多因素有关，如良好的土壤、精细的管理、选用优良的种子等。一般而言，每亩牛蒡种植的产量可以达到1000-1500斤左右，具体视地域和管理水平而定。
